Tämä on tuote, jota voit pyytää kalatiskiltä päivittäistavarakaupassasi. Atlantin lohi on herkullista tuoreena suolattuna, keitettynä, paistettuna, grillattuna tai gratinoituna. Se on myös erittäin hyvää keitossa tai pataruoassa. Ei lisättyä suolaa. Tuotteen suolapitoisuus koostuu luonnollisesti esiintyvästä natriumista.
{"PRODUCTS":"Tuotteet: Tuore (filee ja kokonainen), Pakastettu (filee ja kokonainen), Suolattu (palat, filee ja kokonainen), Suolattu ja kuivatettu (palat, filee ja kokonainen), Kuivattu (palat, filee ja kokonainen)","SIZE":"Koko: Rannikkoturska: enintään 130 cm ja 40 kg. Pohjois-Itäarktinen turska: enintään 169 cm ja 55 kg","SPECIES":"Laji: Gadus morhua – Atlantin turska","SEASON":"Kauden: Kalastus tapahtuu koko vuoden, mutta siinä on kausittainen tauko tammikuusta huhtikuuhun (Skrei-kalastus/Lofoten-kalastus).","FAMILY":"Perhe: Gadidae – Turskaperhe","RANGE":"Levinneisyys: Rannikkoturska: vuonot ja rannikkoalueet\n\nPohjois-Itäarktinen turska: ravintoalue Barentsin merellä, kutualue Finnmarkista Stadiin, tärkeimmät kutupaikat Lofotenin edustalla"}